Ingredientes

* · 500 g de solomillo de ternera
* · 4 chalotas (cebollitas pequeñas)
* · 8 tomates cherry
* · aceite
* · sal, pimienta
* · tomillo, romero,
* · 8 palos para brocheta

Preparación

Cortar el solomillo en tacos, la chalotas a la mitad, dejar los tomates enteros. Ensartar en una brocheta, un tomate, trozo de solomillo, media chalota y solomillo, salpimentar. En un bol, espolvorear con tomillo, romero, y medio vasito de aceite. Regar las brochetas y hacer a la parrilla unos minutos hasta dorar.